Una alimentación saludable y consciente está fundamentalmente basada en proveerle a nuestro cuerpo de forma armónica los nutrientes que éste necesita dependiendo de las necesidades de acuerdo a la edad, actividad física y contextura.
Cuando se logra tomar consciencia de que lo que comemos es lo que somos entonces podemos entender que es importante tomar en cuenta TODO lo que llevamos a nuestra boca ya que pronto se convertirá en parte de nosotros.
Consejos para una alimentación saludable y consciente:
- Llevar una alimentación variada. Esto es importante para asegurarse de ingerir todos los nutrientes necesarios. También es bueno animarse a probar nuevos alimentos, hay personas que nunca han probado un brócoli o un aguacate.
- Consumir los productos de estación. Comer frutas y verduras de estación tiene una doble ventaja, ya que son menos costosas y además de alta calidad porque son frescas y no han sido sometidas a procesos de conservación.
- Comer con moderación y equilibradamente. Comer en exceso no es saludable, y a largo plazo puede traer problemas de obesidad y una elevada tasa de colesterol en la sangre.
- Todo exceso en la vida es negativo. Por ello es necesario: evitar el exceso de grasas saturadas. Aquellas que tienen origen animal, ya que elevan el colesterol y producen obstrucción de las arterias y predispone a accidentes cardiovasculares. Por ello evite consumir: la piel del pollo, crema y manteca en exceso, grasa de la carne, grasa que se forma en la superficie de sopas y otras preparaciones. Evitar el exceso de sal. Ya que la misma contribuye a la retención de liquido y produce hinchazón. Evitar el exceso de azúcar. Suma calorías sin aportar ningún nutriente.
- Incluye en tu dieta más alimentos ricos en fibras. Cumplen funciones depurativas y aseguran un buen transito intestinal.
- El agua fresca es vida. Ingiere un mínimo de 2 litros de agua por día. Eso desintoxicara su organismo y mantendrá su piel bien hidratada.
- Evita el consumo de bebidas alcohólicas. Suman calorías y no forman parte en una dieta saludable.
- Evita los alimentos altamente industrializados. Como: fiambres, conservas industrializadas, aderezos industrializados. Golosinas, helados, gaseosas, productos de copetín, jugos de frutas industrializados y todo lo que se produzca en grandes cantidades.
- Muévete y evita una vida sedentaria. Una alimentación sana y equilibrada encuentra su complemento lógico en una vida no sedentaria.
- Mastica y saborea lo que comes. Comer apurados nos impide una disgestión adecuada y puede provocarnos malestar durante el día o la noche, mastica por lo menos 100 veces y toma conciencia de lo que comes.
- Haz de comer una experiencia armónica. Procura que sea en un ambiente tranquilo, con gente agradable, en silencio y por supuesto con alimentos balanceados y sanos.
- Ingiere pocos líquidos al comer. Es recomendable ingerir los líquidos una hora antes o después de comer, es mucho más beneficioso que ingerirlos durante la comida.
- Desayuna como un Rey, almuerza como un principe y cena como un mendigo. Esta receta tan milenaria encierra mucha verdad y sabiduría, trata de seguirla en tu vida diaria ya que te permitirá suplir tus necesidades calóricas y nutritivas diarias adaptándolas a tu ritmo de vida.
Lo más importante a tomar en cuenta al adaptar nuestra forma de alimentarnos es fijarnos de que estemos de verdad balanceando y eligiendo todo lo que comemos de forma consciente, es necesario tambien que le brindemos a nuestro organismo todo lo que necesita para funcionar correctamente, evitar los excesos de todo tipo ya sea exceso de consumo o exceso de carencia de cualquier nuetriente.
-Heidi-

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gracias por su informacion , claro que es de mucha utlidad, ya que muchas personas tendemos la tendencia o el mal habito de comer en exceso por motivos como sufrir de ansiedad, sentarismo, y otros factores que afectan directamente nuestra forma de alimentarnos, tambien a mi me ayuda , porque he aprendido a ser mas selectivo cuando voy de compras , porque pienso en los prouductos que le haran bien a mi cuerpo en lugar de comprar aquellos que agradan mi paladar, a veces nos gusta la pizza, el helado , el chocolate, o las cervezas o un vino, bueno ahora tengo en cuenta los beneficios que lo que ingiero le reportara a mi cuerpo y no a mi paladar, muchas gracias sigan adelante con este trabajo , lo tenemos en gran estima felicidades.
Luis.